Жаңыртылган датасы: 21.02.2024
Турмуш жана маданият менен дүркүрөгөн шаар Стамбул, ошондой эле ар бир табитти канааттандырган перс кулинардык пейзажына ээ. Өзүнүн кулинардык байлыктарынын ичинен жапон ашканасы өзүнүн жарашыктуулугу жана бай даамдары менен өзгөчөлөнөт. Сиз суши сүйүүчүсүсүзбү же чын жүрөктөн рамен табактарын сүйөсүзбү, Стамбулдун жапон ресторандары сиздин даамыңызды таң калтырууга убада кылган көптөгөн ооз ачуу варианттарын сунуштайт. Япониянын даамын татып жатканда, Стамбулдагы E-pass менен Стамбулдагы тажрыйбаңызды өркүндөтүүнү унутпаңыз. E-pass менен сиз шаардын эң сонун жерлерин кыдырып, линияларды өткөрүп жиберип, өзгөчө арзандатуулардан пайдалана аласыз, бул менен Стамбулдагы кулинардык саякатыңызды ого бетер эсте каларлык кыла аласыз. Бул жерде шаардагы эң мыкты жапон тамактануучу жайлардын кээ бирлери:
Суши лабораториясы
Суши лабораториясында суши жасоо өнөрүнө аралашыңыз, мында ар бир түрмөк тактык жана кылдаттык менен жасалган шедевр. Стамбулдун чок ортосунда жайгашкан бул ресторан эң жаңы ингредиенттерди гана колдонуп, даамдуу, көз жоосун алган тамактарды жасоо менен сыймыктанат.
дареги: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. No:2A, 34357 Бешикташ/Стамбул
Акира Стамбул
Акира Бэк Стамбулда жапон жана корей даамдарынын кулинардык аралашмасынан ырахат алыңыз, өзүнүн ойлоп табуучулук тамактары жана тайманбас айкалыштары менен белгилүү болгон Мишелин жылдызы бар асыл таш. Тунацтуу пиццалардан баштап, сары куйрук жалапенього чейин, Акира Бэктеги ар бир тиштеген даам жарылуу болуп, сизди көбүрөөк кумарга келтирет.
дареги: Атакой 2-5-6. Кисим Махаллеси, Рауф Орбай проспектиси, №: 2/1 D:L, 34158 Бакиркой/Стамбул
Maderia Sushi Bar
Мадерия Суши Барында бейпилдиктин жашыруун оазисин табыңыз, анда интимдик атмосфера чеберчилик менен жасалган суши менен сашимиге жолугат. Стамбулдун жайлуу бурчунда жайгашкан бул асыл таш эң кооз даамды да кубандырууну убада кылган жапон тамагындарынын тандалма тандоосун сунуштайт.
дареги: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Сулейман Назиф сок, Б Блок Ск. 29-35, 34371 Сисли/Стамбул
Зума Стамбул
Жапон ашканасынын заманбап тамактары менен белгилүү болгон Мишелин жылдыздуу рестораны Зума Стамбулда тамактануу тажрыйбаңызды жогорулатыңыз. Зума кооз жасалгасы жана жандуу атмосферасы менен тамактануучуларды жапон гастрономиясынын маңызын даңазалаган кулинардык саякатка чыгууга чакырат.
дареги: İstinye, İstinye Mahallesi Bayir Cikmazi, парк №:461, 34460 Сарыер
Sini этникалык Омаказа
Салттуу жапон ыкмалары заманбап инновацияларга жооп берген Sini Ethnic Omakase ресторанында омаказа тамактануу искусствосун байкаңыз. Дайыма өзгөрүп туруучу менюсу жана жылуу чөйрөсү менен Sini Япониянын персе даамдарын көрсөткөн сенсордук укмуштуу окуяларды сунуштайт.
дареги: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. No:6, 34435 Бейоглу/Стамбул
City Lights Bar
City Lights Bar'да Стамбулдун асман сызыгынын панорамалык көрүнүшү менен жапондук коктейлдерден жана чакан тиштерден даам татыңыз. Сиз кол тамга коктейлинен ырахаттанып жатасызбы же ашпозчунун атайын сашими тарелкасынан ырахаттанып жатасызбы, City Lights Bar унутулгус тамактанууну убада кылат.
дареги: Gumussuyu, Asker Ocagi Cd. №:1, 34435 Бейоглу/Стамбул
Itsumi
Минимализм декору нукура жапон ашканасына дал келген Ицумидеги Токионун жандуу көчөлөрүнө өзүңүздү ташыңыз. Ицуми раменден жасалган жубатуу табактарынан тартып назик тоголок жасалган макиге чейин тамактануучуларды Япониянын даамдарынан даам татууга чакырат.
дареги: Левент, Ис Кулелери Куле 2 D:43, 34330 Бешикташ/Стамбул
Isokyo
Раффлес Стамбулдун кооздугунда жайгашкан Исокиодо жапон классикасынын заманбап бурулушун табыңыз. Өзүнүн инновациялык менюсу жана стилдүү атмосферасы менен Isokyo укмуштуудай жана тазаланган кулинардык тажрыйбаны сунуштайт.
дареги: Левазим, Кору Сок. Zorlu Center, 34340 Raffles/Стамбул
Мароми Стамбул
Мароми Стамбулда кулинардык саякатка аттаныңыз, анда салттар менен инновациялар кагылышып, унутулгус тамактарды жасоо үчүн. Өзүнүн эклектикалык менюсу жана жандуу декору менен Мароми тамактануучуларды жапон ашканасынын персе даамдарын изилдөөгө чакырат.
дареги: Harbiye, Asker Ocagi Cd. No:1, 34367 Сисли/Стамбул
Фудзи - Панас рестораны
Стамбулдун чок ортосунда жайгашкан Фудзи - Панасиан ресторанында япон, тай жана кытай даамдарынын аралашмасын сезиңиз. Жандуу суши-бардан жыпар жыттуу фрилерге чейин Фудзидеги ар бир тамак даамдын жана чыгармачылыктын майрамы.
дареги: Этилер, Нисбетие Мх, Айтар пр. №: 14/1, 34340 Бешикташ/Стамбул
Стамбулдун жандуу көчөлөрүн кыдырып, анын ашкере кулинардык сахнасына сүңгүп баратып, бул алдыңкы ресторандарда жапон ашканасынын эң сонун даамдарынан даам татуу мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбаңыз. Көркөм суши жаратууларынан тартып, рамендин сооронуч табактарына чейин, ар бир тиштеген тамак башка эч кимге окшобогон кулинардык саякатты сунуштайт. Стамбулдагы укмуштуу окуяларыңызды андан ары өркүндөтүү үчүн, Стамбулдун электрондук паспорту менен шаардын кереметтерин ачууну ойлонуп көрүңүз. Стамбулдун маданияты менен тарыхынын бай гобеленине чөмүлүп жатып, көрүнүктүү жерлерди кынтыксыз изилдеп, сызыктарды өткөрүп жиберип, эксклюзивдүү арзандатуулардан ырахат алыңыз. Стамбулдун электрондук паспорту менен бул кереметтүү шаар аркылуу саякатыңыз дагы да унутулгус болуп калат. Ошентип, бул кулинардык жана маданий одиссейге киришиңиз жана Стамбул сизди кулинардык ырахаттары жана тарыхый кооздугу менен таң калтырсын.