Жаңыртылган датасы: 19.11.2023
Мишелин жылдызы дүйнөдөгү эң престиждүү ресторандардын рейтинг системасы жана люкс ресторандарга жылдыздарды берет. Michelin Guide жыл сайын жылдыздарды жарыялайт ресторандар даамдардын гармониясы, колдонулган ингредиенттердин сапаты, тамак жасоо ыкмаларын өздөштүрүү, ресторандагы ашпозчунун мүнөзүнүн чагылдырылышы жана менюдагы ырааттуу ийгилик сыяктуу факторлордун негизинде ыйгарылат. .
-
Бир Мишелин жылдызы абдан жакшы ингредиенттерди колдонгон жана тамак жогорку стандартта жана ийгиликтүү ырааттуулугу менен бышырылган ресторандарга сыйлык.
-
Эки Мишелин жылдызы ресторандын ашпозчусунун мүнөзүнө жана талантына жараша сыйлык.
-
Үч Мишелин жылдызы тамакты искусствого айландырган ашпозчулар башкарган ресторандарга сыйлык.
Бул жылы Стамбулда 111, Измирде 77 жана Бодрумда 15 жалпысынан 19 ресторан сунушталды. Измир менен Бодрум биринчи жолу Мишелин сыйлыгына ээ болду. Арака, Микла, Неолокал жана Николь ресторандарынын ар бири 1 Мишлен жылдызы менен сыйланган, ал эми Түрк Фатих Тутактын рестораны 2-жылдагы Мишелин Гидинде 2023 Мишлин жылдызын сактап калган.
Michelin Guide жалпысынан 11 One MICHELIN Star ресторанын сунуштайт, алардын 6сы Стамбулда, 3ү Измирде жана 2си Бодрумда жайгашкан. Жеткиликтүү баада сапаттуу тамактанууну каалагандар үчүн Стамбулда 26, Измирде 18 жана Бодрумда 6 болгон 2 Bib Gourmand рестораны бар. Эгерде сиз ар түрдүү кулинардык тажрыйбага ачык болсоңуз, гид Стамбулда 73, Измирде 52 жана Бодрумда 6 ресторанды камтыган 15 тандалган ресторанды камтыйт. Кошумча, Michelin Guide 5 MICHELIN Green Star ресторанын тааныйт, алардын экөө Стамбулда жана 2ү Измирде жайгашкан. Бул Green Star мекемелери туруктуу жана экологиялык жактан аң-сезимдүү практикага берилгендиги үчүн таанылган.
Стамбулдагы Мишелин сыйлыгын алган ресторандар
TURK Фатих Тутак – 2 Мишлен жылдызы
Брондоо үчүн: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
каршы сайтынын дареги: https://turkft.com/
дарек: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, 34440 Шишли/Стамбул
TURK Fatih Tutak ресторанын кантип алса болот
Таксимден Түрк Фатих Тутак ресторанына чейин: Таксим аянтынан Османбей станциясына чейин M1 метросуна түшүңүз жана 15 мүнөткө жакын басыңыз
Султанахметтен Түрк Фатих Тутак ресторанына чейин: Лалели университетинин станциясына T1 трамвайына түшүңүз, Vezneciler станциясынан Османбей станциясына чейин M1 метросуна которулуңуз жана болжол менен 15 мүнөт басыңыз.
Иштөө убактысы: Шейшемби, шаршемби, бейшемби, жума жана ишемби күндөрү 06:30дан 11:30га чейин ачык. Жекшемби жана дүйшөмбү күндөрү жабык.
Бир Мишлин жылдыздуу ресторандар
-
Арака (Стамбул)
-
Arkestra N (Стамбул)
-
Микла (Стамбул)
-
Neolokal (Стамбул)
-
Николь (Стамбул)
-
Санкай by Нагая (Стамбул)
-
OD Урла (Измир)
-
Теруар Урла (Измир)
-
Vino Locale (Измир)
-
Ашкана (Измир)
-
Мачакызы (Бодрум)
Michelin Green Star
-
Neolokal (Стамбул)
-
Вертикал боюнча тегерек (Стамбул)
-
Од Урла (Измир)
-
Вино Лкоале (Измир)
-
Hiç Lokanta (Измир)
СтамбулАхесттеги (Стамбул) Мишелин гид тарабынан Bib Gourmand Award ресторандары
-
Аида - vino e cucina (Стамбул)
-
Алаф (Стамбул)
-
Аман да Браво (Стамбул)
-
Calipso Fish (Стамбул)
-
Вертикал боюнча тегерек (Стамбул)
-
Cuma (Стамбул)
-
Эфенди (Стамбул)
-
Фауна (Стамбул)
-
Foxy Нишанташы (Стамбул)
-
Гиритли (Стамбул)
-
Инари Омакасе Куручешме (Стамбул)
-
Каракөй Локантасы (Стамбул)
-
Пандели (Стамбул)
-
SADE Беш Денизлер Мутфагы (Стамбул)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (Стамбул)
-
Кызыл шар (Стамбул)
-
Тершане (Стамбул)
-
Адил Муфтүоглу (Измир)
-
Айша Бошнак Берекчиси (Измир)
-
Бегендик Аби (Измир)
-
Hiç Lokanta (Измир)
-
LA Mahzen (Измир)
-
Таважы Режеп Уста (Измир)
-
Ики Сандал (Бодрум)
-
Otantik Ocakbaşı (Бодрум)
38 Сунушталган ресторандар Стамбулдагы Мишелин гид
стамбул
1924 Стамбул - Айла - Акира Артка Стамбул - AQUA- AŞEKA – Atölye - Avlu Restaurant - AZUR - Балыкчы Кахраман- Banyan – Beyti - Borsa Restaurant - Чок Чок Тай - Дералие - Элеос Бейоглу - Элеос Йешилкой - Галлада - Гленс - Хаккасан Стамбул - Ицуми – Хорасани - Kiss the Frog – Kıyı - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk - Matbah - Mürver - Нобу Стамбул - OCAK - Octo - Park Fora - ROKA - Ruby - Rumelihisarı Искеле - Саку - Шанс - Сераф Махмутбеи - Vadi - Sofyalı 9 – Spago - St. Regis Brasserie - Sunset Grill & Bar – Татбак - The GALLIARD Вадистанбул – Топаз - Tuğra Restaurant - Vogue Restaurant - Yeni Lokanta - Zuma Istanbul
Измир
Amavi - Исабей Багеви - Касап Фуат - Леван - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Бодрум
Багарасы – Дерекой - Локантаси Энт рестораны - Хаккасан Бодрум - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Orfoz Restaurant - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Тути - Зума Бодрум
Michelin Guide - бул чындап эле жакшы ресторандар жөнүндө баяндаган кооз китеп. Түрдүү тамактар көп болгон чоң шаар Стамбулда кээ бир ресторандар атайын Мишлин жылдыздарын алышат. Бул блог аркылуу Стамбулдун электрондук паспорту адамдарга бул укмуштуудай ресторандарды Мишелин гидинен оңой табууга жардам берет. Демек, эгер сиз Стамбулдун эң мыкты жерлеринде тамактанууну кааласаңыз, Мишелин гид жана электрондук паспорту сиздин тамакка жакын досторуңуздай болуп, Стамбулдун эң жакшы жерлерин жана кайда барарыңызды көрсөтөт.